Lingue

    ITALIANO  ∣  ENGLISH

Novantacinquecento

Vi avevamo già proposto alcune location per un aperitivo a Catania, oggi faremo di più, con un tour del gusto e dei sensi. Cominceremo dalla vista, immettendovi in uno dei siti più caratteristici della nostra città, pregno di arte, cultura e letteratura, Piazza San Francesco, dominata dalla statua del Cardinale Dusmet, dalla chiesa di San Francesco, una delle perle di via Crociferi, dal Museo Belliniano e da parte del grande anfiteatro romano. Proseguiremo con l’udito, il tatto, l’olfatto e soprattutto solleticheremo il vostro palato.

Qui si trova il Novantacinquecento Food&drink, che richiama il Cap di Catania, 95100, per rimarcare il legame e l’amore per la Città dell’Elefante. All’interno si ritrovano oggetti propri del passato agricolo di Catania, tra cui spiccano la cassina di legno, i pupi siciliani, le teste di moro, le ceramivche di Caltagirone, le iscrizioni coi quartieri principali (buggu, futtinu, ecc.), che si conciliano con le immagini delle icone del Rock, di cui vengono proposti i maggiori pezzi musicali come sottofondo.

95100

Novantacinquecento offre la possibilità di gustare i suoi menù, immersi in una terrazza che dà sui resti dell’antico anfiteatro romano.

Novantacinque Cento food&drink: tradizione, creatività e innovazione

Il ristopub Novantacinquecento prende vita da un’idea di Silvio Pantò e Matteo Maurigi, che desideravano creare un luogo dove i loro clienti potessero trascorrere un po’ di tempo rilassandosi e gustando del buon cibo.  Il risultato è una cucina genuina e diretta, in un ambiente elegante ma anche informale dove la cura per il servizio è elemento fondamentale. Un  posto che diviene casa, un’arte che, nella fantasia di chi la interpreta, è alla base di tutto.

Una fresca e vivace oasi di relax dove fare quattro chiacchiere con gli amici e festeggiare.

Non un semplice cocktail bar, non solo pub né un ristorante: il nuovo spazio del gusto si propone come un’esperienza culinaria completa.

Tra i ristoranti che offrono specialità di pesce a Catania, Novantacinquecento si contraddistingue per la cortesia, la disponibilità del personale, le originali combinazioni dei sapori, con una cucina di mare rivisitata, che coniuga elementi della tradizione mediterranea con la creatività dello chef. 

Panini Speciali

Per distinguere la propria offerta, Novantacinquecento vi propone dei panini di pesce speciali. Ecco alcuni esempi:  “U Tunnu” (scottata di tonno al sapore di menta, burrata, scorza di limone, valeriana, salsa allo yogurt), “U pisci spata” (cotoletta di pesce spada, cipolla rossa, scamorza affumicata, salsa al basilico, misticanza, patatine fritte, maionese), “U iammuru” (Tartar di Gamberi al Guacamole, Mozzarella di Bufala,Valeriana, Radicchio & Maionese), “U sammuni” (Carpaccio di salmone, “home made”(24 ore di marinatura a secco), mela verde, mozzarella di bufala,mandorle tostate e iceberg), “U puppu”(polpo scottato, cime di rapa, taleggio,olio, aglio, peperoncino),“I Masculini” (alici, pinoli, uvetta, parmiggiano, pesca, finocchio, radicchio, scamorza affumicata, Panino con Calamari Fritti (Rucola, Pomodorini, Melanzane grigliate, Burrata e Maionese al timo, Calamari Fritti), Panino con alici in agrodolce.

 

made with in Italy